Sezonul gratarului nu se termina niciodata
Dacă și dumneavoastră sunteți ca noi și vă place să vă bucurați de un grătar bine făcut, înseamnă că sfaturile noastre o să vă fie de folos. De acum înainte, pentru plăcerea dvs., suntem gata să vă of...
Situată la graniță dintre atunci și acum, conceptul Vechea Măcelărie îmbină gustul de odinioară cu modernitatea servirii unor delicii care își propun să încânte papilele gustative ale pofticioșilor.
Vinul se îmbunătățește odată cu vârsta, brânza este rafinată cu timpul… Carnea de vită devine, de asemenea, mai bună atunci când cineva este răbdător. Descoperiți carnea noastră maturată în timp, uscată, o carne cu un gust unic și savoare incomparabilă.
TRANSPARENTA
Statutul nostru de măcelari artizanali impune o responsabilitate importantă asupra calității produselor noastre din carne. Astfel, cunoaștem originea tuturor produselor și le garantăm trasabilitatea acestora pentru a asigura siguranța alimentelor.
FRIGUL ESTE ESENTIAL
Când vorbim despre carne, monitorizarea lanțului frigorific este primordială. La Vechea Măcelărie, camerele noastre frigorifice sunt supuse controalelor interne, precum și monitorizării externe, care asigură supravegherea continuă, 24 de ore din 24. În timpul livrărilor, se înregistrează riguros, atât temperaturile camerelor frigorifice, cât și cele ale camioanelor. Pentru un control complet al lanțului, camerele noastre frigorifice sunt prevăzute cu sistem de alarmare pentru cazul în care temperaturile oscilează nepermis.
RESPECT PENTRU ANGAJATI
Angajații noștri sunt meșteri care doresc doar să-și împărtășească pasiunea. Fiecare dintre ei trebuie să se poată dezvolta profesional cu respect, onestitate, dialog și loialitate. Pe parcursul carierei sale, angajatul va avea multe oportunități de a evolua în cadrul firmei, iar prin dezvoltarea experienței va avea posibilitatea de a primi mai multe responsabilități.
PRODUSE PROASPETE
ULTIMELE NOUTATI
-
-
Produse care iti incanta toate simturile!
Bucatele alese încântă toate simțurile. Sunt atractive vizual, astfel încât să confere eleganță fiecărei farfurii sau platou pe care sunt așezate. Încântă papile gustative ale oricărui pofticios, amat...
Dacă vi s-a făcut poftă deja și vreți să gustați din preparatele noastre, nu ezitați să ne contactați!